Fresh apple cake

1 biji green apple granny smith besar

100 gm mentega pada suhu bilik

20 gm gula halus + 2 sudu besar gula (utk masak apple)

2 biji telur

100 ml fresh cream / whipped cream

150 gm tepung

1 sudu kecil baking powder
Cara2 –

1.Kupas apple. Potong kecil2 dan masakkan bersama 2 sudu gula hingga lembut

2. Pukul mentega hingga jadi krim dan masukkan gula, pukul hingga putih

3. Masukkan telur satu persatu dan pukul sampai kembang

4. Masukkan fresh cream, pukui hingga sebati

5. Masukkan tepung yg dah diayak brsama baking powder

6. Masukkan epal yg dah lembut sekali air yg keluar dr epal.

7. Bakar pada 180 degree srlama 35 mins.